Bisonzucht
Eine Herde Bison von mittlerweile bis zu 20 Tieren leben im Goldingertal (Mülital). Die Tiere sind das ganze Jahr auf der Weide. Im Winter werden Sie mit Heu gefüttert.
Jedes Jahr im Jan./Feb. wird ein Bisonfleischverkauf ab Hof organisiert. Plätzli, Huftsteak, Filet, Geschnetzeltes, Haxen, Hamburger, Bratwürste, Schüblig, Mostbröckli, Trockenwürste etc, die Auswahl ist riesig. Nach dem Fleischverkaufstag ist teilweise noch etwas Fleisch übrig, welches (gefroren und solange Vorrat) bezogen werden kann.
Es gibt auch immer wieder sehr schöne Felle, Trophäen/Schädel, Bisonleder, Sitzwürfel und Kissen aus Bisonfell zu kaufen.
Wood and more - das "more" steht für die Bisonzucht, mit "Wood" hat sich Ivo Bühlmann auf den Rundholz-Blockbau spezialisiert. Mehr Informationen auf der eigenen Homepage oder unter Allerlei
Kontakt:
wood and more
Ivo Bühlmann
Mülital
8735 St. Gallenkappel
Tel. 055 284 16 25
Tel. 079 332 34 73