Käserei Trachsel, Walde
Hochwertigen Käse mehrerer Sorten in einer einmaligen Berglandschaft.
Die Käserei Trachsel ist ein mittelgrosser, innovativer Käserei-Betrieb, angesiedelt in den St. Galler Dörfern Walde und Gebertingen. Durch diese zwei Betriebe ist die Käserei Trachsel in der einzigartigen Lage, hochwertigsten Käse mehrerer Sorten in einer einmaligen Berglandschaft der Ostschweiz herzustellen.
Angebote:
- Käse am Stück
- Sbrinz AOP (mild, rezent)
- Le Gruyère AOP (mild, rezent)
- Der Wilde von Walde (mild, rezent)
- Tonstein
- Käse-Packungen
- Sbrinz AOP Möckli
- Sbrinz AOP Reibkäse
- Le Gruyère AOP Reibkäse
- Fondue (fixfertig) aus hauseigenem Le Gruyère AOP
- Käse-/Fleischplatten nach Absprache
Die Käsespezialitäten werden in den Kühlregalen der ganzen Schweiz oder direkt im Verkaufsladen in Walde gefunden. Im hauseigenen Laden werden zudem diverse Käse und weitere Milchprodukte von Käsereien aus der Region verkauft. Auf Bestellung werden gerne auch Käse- und gemischte Käse-/Fleischplatten für beliebige Anlässe und Feiern angeboten.
