Käserei
Das Goldingertal ist auch ein Käsetal. Alleine in Goldingen hat es noch drei Käsereien, welche täglich die Milch verarbeiten und feinsten Käse herstellen. In der näherem Umgebung hat es noch weitere Käsereien und jede hat sich auf ihre Art spezialisiert.
Käserei Pfister - Erlebniskäserei zum selber käsen
Käserei Sutter - Chäslädeli täglich geöffnet
Käserei Züger - die Käserei in Hintergoldingen
Käserei Trachsel - Sbrinz AOP und Le Gruyère AOP
Eine weitere Spezialität aus dem Goldingertal ist der Atzmännig-Schnee. Nicht zum Skifahren, sondern ein würziger Weichkäse.